蓮根のマヨペッパー炒め

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

蓮根と絹さやでWシャキシャキ。マヨネーズ+醤油+胡椒タップリはクセになります!
このレシピの生い立ち
20年以上前料理教室で習った調理時間30-60分のレシピを、5分に短縮しました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人
  1. 蓮根ライスの水煮 10-20枚
  2. 絹さや 10枚位
  3. ハム 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. 醤油 中さじ1
  6. ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水煮蓮根、へたと筋を取った絹さや、ハムを全て同じ位の大きさに切り、マヨネーズで炒める。

  2. 2

    火が通ったら、醤油を加えて混ぜ、ブラックペッパーをかけて出来上がりです(^O^)

コツ・ポイント

特になし。マヨネーズ+醤油+ブラックペッパーでコクのある味付けになるので、白いご飯が進みます(^_^)☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845
に公開
https://www.caira24601.info でブログ「おいしく食べてます」書いてます。ワンルームキッチンの一口コンロと電子レンジで手抜き料理研究してます。旅行好きなので色々な国の料理のなんちゃってバージョンも記録していきたいです。
もっと読む

似たレシピ