アプリでひらく作り方
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お刺身用鯵の切り身を(骨はとりのぞく)まな板の上でほうちょうで細かく切りたたく。
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そのまままな板の上で、大葉の千切り、味噌少し、塩少々を混ぜながら叩き混ぜて出来上がり！ー
コツ・ポイント
ピーマンの輪切りを飾りにしてみました〜
リアクション
レシピ作者
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。！素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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