さっぱりこく旨！胡麻味噌マヨそうめん☆♪
こうたんとまいたん @cook_40050502
さっぱりしていて、それでもってゴマとマヨのコクと旨味☆普通の素麺に飽きたら是非！サラダうどんの様な素麺です♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい！
でも、普通のそうめんはさっぱりし過ぎ！
そんな時にサラダうどんを思い出し、それの素麺バージョンを思いついたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を時間通りに茹で、冷水で冷やす。
- 2
すりごま、砂糖、味噌、麺つゆを混ぜ合わせ、混ざったら水を入れ、タレを作り、冷やす。
- 3
器に冷えた素麺を入れ、ネギ、鰹節、海苔、カットしたミニトマトをトッピングし、マヨネーズをかける。
- 4
上から冷えたタレをかけるか、つけめんにして食べてください♪
コツ・ポイント
材料のネギ、海苔、鰹節はたっぷりがおススメ☆
タレが、つけ麺でもぶっかけでもお好きなタイプでよく冷やしてから、召し上がれ～♪
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