アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りにする。たらこは身をほぐしておく。フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを炒める。
- 2
しんなりしてきたら酒を回しかけ、もやしを加え、強火で炒める。もやしに火がが通れば、たらこ、薄口醤油を入れる。
- 3
全体混ぜ合わせたら火をとめる。皿に取り、刻みのりを盛る
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