たくあんがアクセント☆簡単おからサラダ
みふくれーん @cook_40167377
簡単なのに、たくあんの甘みと塩分＆豆乳のコクで美味しい♡おからサラダ。
たくあんの食感がいいアクセントです。
このレシピの生い立ち
おからサラダを作ろうとしたら、きゅうりがなくて…。たくあんを入れて塩胡椒を省いたら思いの外美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
たくあんを3mm程度の粗みじん切りに。
- 2
おからパウダー、豆乳を混ぜ更にマヨネーズを混ぜる。
そこに油を切ったツナとたくあんを入れて混ぜる。 - 3
冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
よく混ぜ、よく冷やすことくらいです♡
おからパウダーの種類によっては、豆乳やマヨネーズとの配合が変わるかも。
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・たくあんの食感がおからサラダのいいアクセントに！・そのまま食べるだけでなく、たくあんは食材としてもアレンジできます。
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