オクラとエノキの豚肉巻き
いちごすきん @cook_40169649
写真は一人前です（＾ω＾）
豚肉とエノキが余るので、よかったらID 18670955 も参考にしてください（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りが安く、家にあったエノキとオクラを巻いてみました。
お正月明けで節約レシピとなってます（笑）
ちなみにオクラ100円、豚肉280円、エノキ78円(1袋)で、豚肉とエノキが余ります（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩もみし、さっと水洗いし、ヘタを取っておく。
- 2
えのきは石づき部分を切り落としておく。
- 3
豚肉の薄切り肉をオクラとえのきに巻く。
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉の巻き終わりを下にして並べる。
- 5
塩胡椒を振り、しっかり焼ければ出来上がり！
- 6
＊お好みで照り焼き風などアレンジしてもOK！！
オクラとエノキを一緒に巻いても美味しいと思います（＾ω＾）
コツ・ポイント
豚肉を巻く時に、下にラップを敷いとけば汚れません（笑）
余った豚肉やえのきは他の料理に使えますが、よかったら他の私のレシピ参考にしてください（笑）
リアクション
似たレシピ
えのきちくわの豚肉巻き
ID 18705803 オクラとエノキの豚肉巻きで余った豚肉とエノキを使いました。
えのきとピーマンの豚肉巻き
ピーマンとえのき、豚肉のコンビネーションで食べ応えのある一品です！
オクラの豚肉巻き
オクラと豚肉で簡単おかず
えのきの豚肉巻きフレッシュトマトソースで
えのきを豚肉で巻いてソテーして柚子胡椒風味のトマトソースを絡めて頂きます。
えのきとオクラの豚肉巻き♬
残っていた野菜を使って豚肉で巻き巻きw焼肉のタレで味付けしたので、簡単にできちゃいましたw
えのきとアスパラの豚肉巻き
えのきと豚肉の組み合わせにはまっています。
エノキの豚肉巻き
エノキの食感と豚肉の脂感がご飯に合います！
＊お弁当に＊えのきの豚肉巻き＊
エノキを豚肉で巻きました。照り焼き味が合います。お好きなお野菜で作って下さい。
えのきの豚肉巻き
えのきの豚肉巻きです。
豆苗とえのきの豚肉巻きonネギ塩ダレ
豆苗とえのきを豚肉で巻いてレンチンしてできあがり〜(♡˙³˙)
エノキとしらたきの豚肉巻き
独特の歯ざわりがあるしらたきとエノキを豚肉で巻いてボリュームを付けてみました。
＊簡単＊えのきの豚肉巻き＊
えのきを豚肉で巻き、塩こしょうで焼きました。シンプルですが美味しいです。
えのきと大葉の豚肉巻き☆
豚薄切り肉さえあれば、アスパラでもパプリカでもなんでも巻いてます。えのき＋大葉が一番ヘビロテ☆
エノキ豚肉巻きdeいり豚 お弁当のおかず
いり鶏の豚肉バージョン。今回はエノキの豚肉巻きで。味つけは麺つゆで簡単に。
えのきの豚肉巻き(照焼き)
豚肉にえのきを巻いて、照焼き味で仕上げました。
ネギとえのきの豚肉巻き
簡単にできるネギとえのきの豚肉巻き。冷めても美味しいのでお弁当でも、大喜び。中身を変えるだけで、見た目もきれいですよ。
がっつりヘルシー♡えのきの豚肉巻き
きのこの中でもお安いえのきでご飯に合うボリュームおかず！がっつりだけどヘルシーです✨
管理栄養士tomo 
オクラの豚肉巻き
大きめなオクラに豚肉を巻くとボリュームが出て主食になります。
オクラの豚肉巻き
オクラのねばりと豚肉で夏バテ予防☆冷めても美味しいのでお弁当にも☆
えのきと大葉の豚肉巻き
大葉とえのきとポン酢でサッパリ！片栗粉をうすーく付けてあるので、時間が経ってもお肉がパサパサしません◎
オクラの豚肉巻き✿
オクラをクレイジーソルトをふった、豚肉で巻いて焼く、シンプル料理☆ レモンを絞ってかけてもい美味しいよ♫ฺ
簡単！オクラとえのきの豚肉巻き
オクラだけでも美味しいです❤️
えのきの豚肉巻き柚子胡椒風味
ちょっと一手間かけて、えのきの豚肉巻きだけれど柚子胡椒の風味が良いですよ、お試し下さい
おくらと油揚げの豚肉巻き
おくらと油揚げを豚肉で巻きました。味付けは、塩コショウのみ！シンプルだけど美味しい１品です。
つきみだんご 
オクラの青しそ豚肉巻き
オクラを豚肉で巻けば、食べ応えアリ！
えのきの豚肉巻きネギまみれソース♪
中はヘルシーなえのきでボリュームを出した豚肉巻き♪ネギたっぷりのオニオンソースでどうぞ♪
エノキ豚肉巻き柚子胡椒
シンプルな豚肉巻きを柚子胡椒で頂きます
オクラの豚肉巻き
豚肉で野菜を巻き巻き♪
えのきの豚肉巻き
えのきを豚肉で巻いて大好きな甘辛ダレで♪巻いて焼くだけ～（＾ｕ＾） しっかりした味付けなので、お弁当にも♪
干しえのきの豚肉巻き♪
干しえのきは、コクがあり大変美味しいので炒め物にしてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705803
