おつまみ♪ネギマヨおかか焼き

☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237

ネギ本来のシンプルな味です!!
このレシピの生い立ち
ネギ好きなので!簡単なおつまみにしました。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. おかか(鰹節) 5g位(小袋1パック)
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 油(胡麻油) 小量

作り方

  1. 1

    ネギは適当な大きさにぶつ切りにします。フライパンに胡麻油を引き焼き目をつけます。

  2. 2

    めんつゆ、マヨネーズ、お酒を混ぜ合わせてからフライパンに流し込みます。

  3. 3

    汁気がなくなるまで焼きます。

  4. 4

    最後に鰹節もフライパンにいれて、かき混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

油を胡麻油にした方が香りもたってよいと思います♪ネギも焼き目をつけてくださいね♪

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レシピ作者

☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237
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ずぼらな主婦ですが、おばあちゃんの味を再現したくて、料理を始めました!!簡単に作れるものを紹介します♪
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