からし菜と魚介缶☆マヨマスタード和え

ごまとなま's cooksnap of when they made からし菜と魚介缶☆マヨマスタード和え.
ｋａｍｉｙａｍａ's cooksnap of when they made からし菜と魚介缶☆マヨマスタード和え.
アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

魚介缶は味付き、生姜煮、味噌になんでもＯＫ！甘めの味をマスタードで引き締めます。しっかり味でご飯のおかずにもお酒にも
このレシピの生い立ち
台所常備の魚介缶。ちょっとくせのあるからし菜もしんなりすることで食べやすくなります。　サラダはおかずにならない！という息子絶賛です

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材料

  1. からし菜 2枚ぐらい
  2. 魚介缶（今回はさんまの生姜煮） 一缶
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1/2～
  4. ☆粒マスタード 小さじ1～
  5. ☆塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    からし菜は洗って細かめに手でちぎる。さんまはあらくほぐす（缶詰の汁は捨てないで！）

  2. 2

    ①と缶詰の汁、☆をボールに入れてしっかり混ぜ合わせます

  3. 3

    少ししんなりしたらＯＫです(^^)v

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせてください。魚介缶はさんま、サバ、ホタテのひもなども！焼きとり缶もいいかも！調味料はお好みで調整してください。塩コショウは味が引き締まります。隠し味程度に入れることをお勧めします

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レシピ作者

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495
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富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理（ほったらかし料理）が好きかな(*≧ｍ≦*)ププッ
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