マヨとシャケのホイル焼き♪♪
かりぐらまま @cook_40047818
マヨとシャケのコラボで美味しいホイル焼き♡
このレシピの生い立ち
甘塩シャケがあったので、生シャケじゃないけど作ってみたら簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと人参を千切りにしておく。
アルミホイルを30cm位に切っておく。 - 2
アルミホイルにじゃがいもと人参の千切りをひき、その上にシャケを載せる。そこでマヨをたこ焼きにかける様に全体にかける。
- 3
その上に、またじゃがいもと人参を載せバターを１０ｇ位載せ、パセリをふってからアルミホイルを包むように閉じる。
- 4
フライパンに並べて、7，8分中火より弱めで蒸し焼きする。ちらっと、ホイルを開けてみて柔らかくなっていたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
シャケに味があるので、マヨネーズだけで大丈夫です。
底に引いたじゃがいもがちょっぴり焦げて美味しい♡
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