ササミとえのきのレンジ蒸し

ジョイン
ジョイン @cook_40050020

すぐできる一品です。レンジで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
安かったササミとえのきで格安一品を作ってみました。

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材料

  1. 鶏ささみ 2枚
  2. えのき 1袋
  3. 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ☆マヨネーズ 適量
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切って上を2等分します。

  2. 2

    シリコンスチームにササミを入れて酒と塩コショウを振りかけます。

  3. 3

    えのきを上に乗せて、☆をかけます。

  4. 4

    600Wで3分レンジにかけ、5分ほど蓋をあけずに放置します。

  5. 5

    5分経過したら蓋を開け、ササミを食べやすい大きさにほぐして出来上がりです。

コツ・ポイント

えのきの量は蓋が閉まる程度にしてください。

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レシピ作者

ジョイン
ジョイン @cook_40050020
に公開
2014年4月に出産し、子育てに奮闘中。料理に時間がかけられないので、簡単レシピをいつも検索。パンやお菓子を作るのが大好きですが、もう少し子供が大きくなってから再開かなー。
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