ササミ 蒸し ☆レンジで簡単☆

Tom cook⭐︎ @cook_40338723
ササミが余ったのでとりあえずサラダにでもしようかなぁと簡単にレンチンで。
このレシピの生い立ち
簡単にサラダのチキンを作りたかったので
自分メモ
作り方
- 1
ササミの筋をとる
- 2
酒を入れる
(なんとなーく浸かる感じ)
塩もパラパラ入れる - 3
ラップをふんわりかぶせる
- 4
レンジ600wで2分
- 5
中がまだ赤いのでひっくり返して数十秒ずつ追加×2回くらい
- 6
赤みがなくなったら完成
- 7
冷まして、ほぐして、完成
コツ・ポイント
簡単にサラダチキン風なものを作りたかったので
自分用のメモ
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