えのきのレンジ酒蒸し
Lana @cook_40025186
付け合せに。
お弁当に。
電子レンジですぐできるちょこっとおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当を作るとき、１品はフライパンで、もう１品は電子レンジで・・・と、同時進行でおかずを作らないと、間に合いません。朝のせっぱつまったときに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切って適当にほぐす。
- 2
耐熱皿に１を入れ、酒・醤油・塩こしょうをかけ、ふんわりラップする。
-
- 3
電子レンジ６００ｗで１分３０秒、もしくはオートメニューの野菜モードにかける。
- 4
やけどに気をつけて、ラップを外し、下にたまった調味料が全体にまわるように混ぜてできあがり。
-
コツ・ポイント
酒の量と電子レンジの時間は調整してください。
リアクション
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