分量簡単うまうま☆照り焼きチキン☆

meikaimama
meikaimama @cook_40086857

照り焼きタレの分量は鶏肉1枚に対して各大さじ1ずつ!簡単うまうま照り焼きチキンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 砂糖 大2
  3. しょうゆ 大2
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な油を切り落とし、全体の厚さが均一になるように切り開く(*^^*)

  2. 2

    塩コショウをふって、10分以上おいておく(*^^*)

  3. 3

    タレの材料を全て混ぜておく(*^^*)

  4. 4

    フライパンには油はひかず、皮を下にしてから火をつける(*^^*)※中火

  5. 5

    皮にこんがり焦げ目がついたらひっくり返し、全体に火が通るまで焼く(*^^*)このとき余分な油はキッチンペーパーで吸い取る

  6. 6

    だいたい火が通ってきたところでタレを入れ、しばらく煮からめたら出来上がり(*^^*)

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レシピ作者

meikaimama
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