きゅうりと豚肉の炒めもの
ひなたこやき @cook_40134953
炒めたきゅうりも美味しいですよ～
生よりたくさん食べられます。
2018.6.22 話題入り大感謝！
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん貰って、サラダや漬物に飽きたので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを半分に切り、斜め切りします。塩･少々をふり5分位おきます。
パプリカを半分に切り、細切りにします。 - 2
豚バラは3センチの長さに切ります。
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、豚バラ肉、パプリカ、生姜、ニンニクを入れて炒めます。
- 4
豚バラが焼けたら、きゅうりをぎゅっとつぶれない程に絞り、フライパンに入れ炒めます。
- 5
さっと混ぜ、塩胡椒、醤油をいれ、味をなじませたら完成です！
コツ・ポイント
パプリカは入れないで、きゅうり、豚肉だけでも美味しいです！
リアクション
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