えびのうま煮
ゆのれゆ @cook_40189795
おせちの二の重を豪華に彩るえびのうま煮。素早く作って、煮汁につけ込んで寝かせて味をしみこませます。
このレシピの生い立ち
・料理教室で教わったレシピを自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは背わたを取り除く。
-
- 2
ヒゲと尾の先を切りそろえる。
-
- 3
つまようじで「つ」の字になるように腰を曲げてさして止め、酒・塩をふる。
-
- 4
湯を沸かし、③をさっとゆでる。殻が赤くなる程度。ざるにあげて水気を切っておく。
-
- 5
鍋に☆を煮立て、茹でたえびを加えて２分ほど煮る。その後火を止めてしばらく置くとできあがり。
-
コツ・ポイント
・おせちに欠かせないえびのうま煮。
・約１０分ほどでできあがります。
リアクション
似たレシピ
海老のうま煮【おせち料理】
だしが効いて、海老の臭みがないうま煮。おせち料理にぜひどうぞ。
海老の旨煮
おせちに海老が入ると豪華になりますね♪とっても簡単です。
【おせち・作り置き】海老の旨煮
話題入り感謝☆お正月のおせち用『海老の旨煮』を、早めに（値段が上がる前に）作って作り置き！
おせちに 海老のうま煮
おせちにはかかせないものですね。
海老の旨煮
おせちやお祝いの時に。簡単に作れる、旨みたっぷりの海老の旨煮です。
海老の旨煮
初めて海老の旨煮を作って見ました！
クック7A9T76☆ 
おせちに。基本の【海老のうま煮】
「海老のうま煮」の人気検索トップ10✨おせち料理に欠かせない一品を^ ^
海老の甘煮
お節にかかせない海老です。
おせち✿海老のうま煮✿
鮮やかなエビの色が食卓を華やかに♪元気で長生きできるようにと願いが込められます。おせち・お食い初め・お祝い膳・口直しに♪
簡単海老の旨煮
簡単海老の旨煮
海老の旨煮
お正月には欠かせないエビ。最も簡単なのが旨煮。有頭海老で見た目も美しく。
海老の旨煮☆御節料理に
御節用の海老の旨煮です。海老さえ手に入れば簡単に作れるので我が家の御節の定番です(* >ω<)
suzumi☆ 
m海老の旨煮
薄口しょうゆがなくても大丈夫♪基本の旨煮のレシピです☆
おせち♡有頭海老の旨煮
お節料理には欠かせない有頭海老の旨煮です
我が家のおせち☆海老の旨煮
おせちの彩りには欠かせない海老の旨煮です。
お正月用♡えびのうま煮♡(海老煮♡！)
お正月用♡えびのうま煮♡(海老煮♡！)になりますこちら〜♡！シンプルだけど間違い無いお味とか〜♡！
おっかーのえびの旨煮
おせちに食べたいえびの旨煮です♪
かおちゅー 
おせち☆★えびの旨煮
おせちの1品に～.ﾟ+.有頭えびが柔らかく、とにかくおいしいレシピ～
HiiRRoo 
おせちに♪簡単海老のうま煮
おせち料理の定番縁起のいい海老のうま煮♪とっても簡単に作れるのでお正月のおもてなしにぜひ手作りしてみてください！
やさしい甘さ♪えびのうま煮【簡単おせち】
やさしい甘さでぷりぷり♡おせちに欠かせないえびのうま煮です。白だしを使うので簡単に味が決まりますよ◎さっと下ゆでしてから軽く煮るだけでOK！とっても簡単にうま味たっぷりのえびのうま煮ができあがります♪
♡ 海老のうま煮 ♡
お節料理 にも普段使いにも美味しい 海老のうま煮 です（ ´౿` ）
簡単！エビの旨煮
エビの旨煮はおせちの定番で、長生きしますようにという意味があります。検索人気トップ10になりました。ありがとうございます
えびのうま煮
えびが入るとおせちの色が華やかになりますよね～。
おせち★白だしで簡単！エビのうま煮
おせちに入れるエビのうま煮は、白だしを使えば簡単にあっという間に出来ちゃいます！腰が曲がるまで長生き出来るよう願って♪
おせちにも・上品な海老のうま煮
有頭海老の、見た目もきれいなうま煮です。薄味の吸地に漬けて、上品な仕上がりにしました。
エビのうま煮
美味しい煮汁が染み込んだエビ
残り材料で旨煮&お雑煮
海老の旨煮の下ごしらえ汁に、一番出汁の残り野菜を加えてお雑煮。海老のエキス&二番出汁が美味しい！くわいも旨煮にしちゃう
お節 簡単海老の旨煮
お節に簡単海老の旨煮♪麺つゆで素早く簡単調理あとはそのまま置くだけ色よくしあげましょう～♪
* お正月・お節 ❤ エビのうま煮♪
縁起の良いエビ❤長いひげをはやし、腰が曲がるまで長生きすることを願って、エビをお節料理に入れるそうです♪
おせち〜海老のうま煮
海老のだしが最高に美味しい、極力手間を省いたうま煮です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709828
