トマトとその他の野菜のスープ

みけねこまりたす
みけねこまりたす @cook_40134283

野菜をたくさん食べましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を入れるスープです。野菜はなんでもOKです!

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材料

2~3人分
  1. トマト 中1個
  2. キャベツ 1枚
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. インゲン 4~5本
  5. しめじ 1/2p
  6. ウインナー 3本
  7. ☆コンソメ 1個
  8. ☆塩 小さじ1/3
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆ケチャップ
  11. 3カップ

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして、2㎝位の食べやすい大きさに切る。ウインナーは、5㎜位の幅で小口切り。

  2. 2

    キャベツは2㎝角位のザク切り、玉ねぎも同じく2㎝角に切り、インゲンは2㎝位の長さに切る。

  3. 3

    鍋に水と☆の調味料と切った材料を全部入れ、蓋をし 中火で7分たったら蓋をとりよくかき混ぜ更に弱火で7分煮たら出来あがり!

  4. 4

    --

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。吹きこぼれないように気をつけて見ていれば、他のおかずを作っている間にできてしまいます!

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レシピ作者

みけねこまりたす
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