【超簡単】いわし缶とネギの炒め物
ドクロベイ @cook_40174264
とにかく超簡単。超マッハで作れます。
お酒のあてにも美味しい。
ごはんもかなり進みます。
このレシピの生い立ち
昔、友達に教えてもらったレシピ。
めんどくさがり屋なので、油もいわし缶の油を利用。
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- 1
材料
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- 2
ねぎはこんな感じでナナメ切りにします
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- 3
ねぎ一本分
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- 4
いわし缶の中の油だけを少したらして、ねぎを始めに炒めます（弱火）
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- 5
いったん火を止め、ねぎが半分ぐらい透明になったら、いわし缶を全ていれます。
-
- 6
弱火で、いわしをほぐしながら炒めます。
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- 7
ねぎがさらにクタっとしてきたらOK。
お好みで醤油を少々加えてもいいです。
-
- 8
終わり。
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コツ・ポイント
ネギを切るだけ。
調味料も超少なくて美味しい。
簡単。
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