そうめんのお供に!ナス豚えのき炒め。

あき121
あき121 @cook_40037828

そうめんのおかずにぴったり。
えのきがつるんとして美味しいのです!
このレシピの生い立ち
今まではナス豚のみでしたが、えのきを入れたら旨さ倍増!!
かなりオススメです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚肉 適量
  2. ナス 二本
  3. えのき 半分
  4. そうめん 適量
  5. 薬味 キューリ ネギ ミョウガ たっぷり
  6. 塩、コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさ、えのきは半分長さに、豚肉も食べやすく切る。

  2. 2

    油を引いて、豚肉、ナス、えのきの順に炒めて行きます。最後に塩、コショウして出来上がり!

  3. 3

    そうめんのつゆにつけながらいただきます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あき121
あき121 @cook_40037828
に公開
簡単で美味しい料理が何より。
もっと読む

似たレシピ