オムレツの和風あんかけ

はじめてのつくれぽをする
hirokihiro
hirokihiro @cook_40166504

和風のかに玉ばん。。
このレシピの生い立ち
料理研究家　陽炎。オムレツの和風あんかけです。　

私のヘナチョコレシピの陽炎の部屋の料理のプログからアレンジして、クッキングパッド用オリジナルレシピを作成しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 卵 2個
  2. 塩 適量
  3. 砂糖 小さじ１
  4. あん調味料
  5. ホンダシ　 一つまみ、ふたつまみ
  6. みず　 ２カップ
  7. 醤油　 大さじ１、５
  8. みりん　 大匙１
  9. 酒　　　 大匙２　
  10. ゴマ油 大匙１
  11. 旨味調味料 一つまみ
  12. 水・片栗粉 大匙１
  13. 野菜　
  14. ピーマン　 ３個
  15. シメジ　　 半袋
  16. えのき　 ３分の１袋
  17. にんじん ３分の１

作り方

  1. 1

    ◎の材料をあわせる。
    きのこ類は適当な大きさに切っておく。にんじん、ピーマン薄切り。。

  2. 2

    フライパンでオムレツを、作ります

  3. 3

    片栗粉以外のあんの調味料をいれて、野菜を入れます。野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    盛り付けて完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

hirokihiro
hirokihiro @cook_40166504
に公開
板前をずっとやっていました。それなりに料理はしてきましたので、色々とみてください。よろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. いんげんのガーリックソテー たよたひママ
  2. 塩麹卵とアボカドのオリエンタルサラダ♪ niaoju
  3. さきいかの天ぷら 3匹のまま☆
  4. ポテトブイヨンサラダ Corcor Kitchen