彩り野菜と鶏むね肉のガリマヨ炒め

まいねーさん
まいねーさん @cook_40049879

ガーリックたっぷりで暑い日も食欲出ますよー
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が一枚残ったので...

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材料

2〜3人前
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. アスパラ 3本
  3. パプリカ 1/2個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. サラダ脂 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. おろしニンニク(チューブ) 10cm
  10. マヨネーズ 大さじ1.5
  11. 粗挽き胡椒 お好み量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥いで薄切りにし、小麦粉を振っておく

  2. 2

    パプリカとアスパラを食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ加熱
    1のお肉に火を通し 全体に火が入ったら2の野菜も炒める

  4. 4

    マヨネーズ以外の調味料を入れ炒める
    お肉に調味料が馴染んだら最後にマヨネーズを入れ 粗挽き胡椒をお好み量振りかける

コツ・ポイント

おろしニンニクたっぷりがオススメ♪

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レシピ作者

まいねーさん
まいねーさん @cook_40049879
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お仕事柄日本全国出張します(^◇^;) 旅先で出会った美味しい物やアイデアをうまく使える様に努力中... あと無類のお酒好きなので お酒に合うもの大好き
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