小松菜とちくわのあんかけ炒め

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597

このまま食べても美味しいですが、丼にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
あんかけが好きなので作りました

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ちくわ 3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. あんかけ
  5. 100cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさ、ちくわはナナメに切る。あんかけ用の調味料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンで小松菜の茎の部分とちくわを塩コショウして軽く炒める。

  3. 3

    炒まったら葉の部分を入れ、あんかけ調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    葉がしんなりしたら完成!!

コツ・ポイント

特にありません。チャーハンにかけたり、冷奴、納豆ご飯などなど色々な物に合います。

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レシピ作者

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597
に公開
まだまだ未熟者ですが頑張って色々な料理を考えたいと思います。
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