作り方
- 1
豆苗は洗って、根を切り落とす。
長さを半分に切る。 - 2
熱したフライパンに油をひき、豆苗を入れる。
全体に油が回るよう炒める。 - 3
豆苗がしんなりしたら、塩、鰹節わ加える。
全体を混ぜて完成。
コツ・ポイント
豆苗に火が通りすぎないようざざっ!!と作るといいと思います。
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