鶏もものネギ塩焼き
ゆきんこ22 @cook_40169638
ふっくら鶏肉をシンプルにネギ塩で焼きました！おかずにもおつまみにも合いますよ〜！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな焼き鳥の塩味を真似してみました！おつまみに最適！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切っておく
- 2
ねぎを小口切りにする
- 3
油大さじ1をフライパンにひき、鶏肉を入れて炒める
（皮目を下にして焦げ目をつける） - 4
鶏もも肉の表面に火が通ったら（赤みが残っててOK）酒大さじ2を入れて蓋を閉め、蒸し焼きに。
- 5
ねぎをいれてさらに蒸し焼きに。
- 6
潮こしょうで味をつけて出来上がり！
コツ・ポイント
酒で蒸し焼きにするところがポイント！鶏肉がふっくらします！
リアクション
レシピ作者
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