大根もち風たこ焼き
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
あっさり食べられる、大根もち風たこ焼き（タコは入っていません）
タコは高いので経済的です。『すー太郎』で検索してね
このレシピの生い立ち
子供がたこ焼き好きでよくやるのですが、大人は全部ソース味だと途中から飽きてしまいます。
あっさりと食べられるの考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
万能ネギは小口切り、大根は千切りにして、塩揉し、絞って水気を抜く。長芋はすりおろす。
-
- 2
生地は
小麦粉、だしの素をよく水で溶き、長芋を入れてまぜる。 - 3
たこ焼きプレートに、大根を入れる。左に写っているのは子供用のちくわ入りタコ焼き。
-
- 4
ネギ、干しえび、長芋を入れる。左は子供用たこ焼き。
-
- 5
たこ焼きに比べ、ほんの少し丸めにくい。
からし醤油でいただく。 -
コツ・ポイント
普通のたこ焼きに飽きた人にはぴったり。もちもちが好きな人にはたまらないはずです。
からし醤油で食べてください。
こちらもよろしくhttp://ameblo.jp/honeri/entry-10745650085.html
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