作り方
- 1
野菜、ちくわを細長く切る。ゴーヤ、ピーマンは種、わたをしっかり取る。
- 2
フライパンにごま油をひいて、ゴーヤ、ピーマンを先に炒める。
- 3
火が通ったらナス、えのき、ちくわも一緒に炒める。
- 4
味噌をお水で溶かしていれる。砂糖も!
- 5
ナスがしんなりしてきたら完成✨
コツ・ポイント
写真の材料はザッと並べただけ。愛情込めて♡
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