カブと油揚げの混ぜご飯
ブブちゃん @cook_40144587
カブ１つと油上げ１枚で出来る簡単でやさしい味の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
レディス４で観て一度作ったら、美味しかったので、自分でもっと簡単にアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯２合を炊く。カブの葉は1cm、カブは太めの千切りにする。油揚げは醤油を塗り、グリルでカリッと焼く。
- 2
フライパンにごま油をひき、カブの葉、カブを炒め、しんなりしてきたら、みりん、醤油で味付けする。
- 3
火を止め細切りにした油揚げを混ぜる。炊き上がったご飯に具材を混ぜ、ゴマをふり出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ゴマやチリメンジャコ、シソなど、色々と混ぜるものを変えて自分好みにしてみてください。
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