残った里芋の煮物の柿の種揚げ

ららららこちゃん @cook_40050117
残り物とは思えないほど、まわりの柿の種がおいしい。お酒のあてにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
2016/09/24柿の種の検索でトップ10入りさせていただきました。ありがとうございました。
作り方
- 1
柿の種はピーナッツを抜き、砕く。里芋の煮物は潰して、丸くし砕いた柿の種をつけ、180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
柿の種はすべて粉々にしなくても大丈夫です。写真は小さめ里芋8個に柿の種1袋で7個できました。
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