作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖、醤油をいれ混ぜる。
- 2
熱した卵焼き器に油をひき、卵液を入れ半熟になったら二つに折り(巻く)火を通す。
- 3
卵液の量が多い場合は何度か2の作業を繰り返す。
- 4
我が家の卵焼き
麺つゆID : 17599121
砂糖ID : 17597557
葱ID:20334876 - 5
そぼろほうれん草ID : 17634194
mixベジタブルID:20336589
海苔ID:20341141 - 6
- 7
【レンジで卵焼き】
ID:18377900
コツ・ポイント
・うまく巻けなくても、熱いうち出来上がった卵焼きをサランラップや巻きすで、5分ほど巻き締めておけば、形が整うので大丈夫だよ。
・焦げそうな時やうまく巻けない時は、一旦 火から離してね。
・砂糖や醤油の量はお好みで変えてね。麺つゆでも◎
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