新たまねぎときゅうりのサワー漬け
スクープ @cook_40071654
簡単！たまねぎが辛くなく後味さっぱりです。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作るために漬けたら、そのまま食べてもおいしかった
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにするように、芯を残して５ミリ位のスライス
- 2
きゅうりは蛇腹に切り込みを入れて輪切りにする
- 3
Ｂペッパー以外をビニールにいれ野菜を入れてよく混ぜる 空気を抜いてぴっちりしめておく
-
- 4
半日漬ければ完成。盛り付けてＢペッパーをかける。たまねぎは盛るときに手でほぐせば芯の部分もほぐれます。
コツ・ポイント
たまねぎは厚めがおいしいです。漬け汁が少ない場合は漬かってる面を途中裏返して漬ければ大丈夫です
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