砂ずりのニンニク炒め
uta525 @cook_40035043
ニンニクでいためた砂ずりを酒とみりんで炒め煮にします。おつまみに最適。
このレシピの生い立ち
砂ずりのコリコリを活かしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
すなずりはスジの固いところを除いて、薄切りにする。
-
- 2
ゴマ油とニンニクのすりおろしで炒める。
-
- 3
調味料を全部入れて水分がなくなるまで煎り煮にする。
-
- 4
コツ・ポイント
手早く煎り煮にしてください。
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