ペンネとホウレン草のマヨ・白だし炒め♪

RKまま
RKまま @cook_40044120

マヨ・白だしでコクがあるけど結構サッパリいけます♪20140504に104品目の話題入り!ありがとうございます〜♪
このレシピの生い立ち
仕事帰りに寄ったスーパーにいるときに主人から電話!私より早く帰ってきちゃった(汗)
とにかく急いで、自宅にあるもので…。

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材料

  1. ペンネ 60g
  2. 塩(茹でる用) 適量
  3. ホウレン草 2株
  4. お肉(今回は豚バラ肉 100g
  5. マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  6. 白だし 大さじ1〜1.5
  7. 黒胡椒 お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    ホウレン草は洗って食べやすい大きさに切り、お肉も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに湯を沸かし、沸騰したらペンネと塩を入れて茹でます(袋に書いてある時間通り茹でます)。

  3. 3

    茹で時間終了の2分位前になったら、豚肉とホウレン草を入れて一緒に茹でます。

  4. 4

    ペンネ、ホウレン草、お肉が茹であがったらざるにあげます。

  5. 5

    空になったフライパンにマヨネーズを入れに火かけます。

  6. 6

    ペンネ、ホウレン草、お肉をフライパンに戻し、軽く炒めます。

  7. 7

    白だしを入れて、全体に白だしがまわるようにざっくり炒めます。

  8. 8

    盛り付けて出来上がり♪黒胡椒たっぷりがお薦めですが、お好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

●ペンネでなくてマカロニでもOKです。
●お肉の部位は何でも構いません。
●お野菜も何でも構いません。
●トマトや赤ピーマンなどが入ると結構きれいかも…

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レシピ作者

RKまま
RKまま @cook_40044120
に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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