ささみときゅうりとみょうがの梅あえ
aki_h @cook_40165260
さっぱりした味付けで箸が進みます♪食卓にもう一品、ダイエット中のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおつまみに♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れて、ささみを約５分茹でる。
-
- 2
ささみにしっかり火がとおったら、お湯から上げて冷ましておく。
- 3
きゅうりは洗って乱切りにし、大きめのジップロックに入れる。
-
- 4
梅干しは種をとって、包丁で叩いて潰す。
-
- 5
みょうがは細ぎりにする。
-
- 6
冷めたささみを手でほぐす。(筋が気になる方は筋の部分はとってください。)
-
- 7
全ての材料をジップロックに入れてよく混ぜ、空気をなるべく抜いて冷蔵庫へ。
-
- 8
時間をおいて味が馴染んだら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
きゅうりは縦長の細めに乱切りにすると他の具材との絡みがいいですよ♪
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