えのきとわかめの味噌汁

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
わかめのぬめり成分のアルギン酸が、コレステロールを減らし、腸内細菌バランスを整えてくれます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
えのきは2cmの長さに切る。わかめは水で戻しておく。
- 2
出し汁を火にかけ、えのきを入れて、火が通ったらわかめを入れ、減塩味噌を溶かし入れる。
コツ・ポイント
食物繊維たっぷり味噌汁。
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