和風煮込みハンバーグ

小鍋にお湯を沸かします。沸騰するまでの間に、玉ねぎはみじん切り、飾りのお野菜は１口大の大きさに切っておきます。

小鍋が沸騰したら、２で切った飾りのお野菜を下茹でしたおきます。

お肉・玉ねぎは水分を取って・パン粉・ケチャップ・卵・お砂糖・＊の調味料をボールに入れ、がんばってコネます。

４でがんばってこねておかないと、煮込んでいる間にバラバラになってしまうので、一生懸命練って下さいね。

スープの続きを作ります。沸騰した１のお鍋に＃の調味料を入れ、弱火で煮込んでおきます。

５のネタを好きな大きさに整形しておきます。

フライパンに油をひき７を焼きます。片面に焦げ目が付いたら裏返し、蓋をしてもう片面焼きます。（中は生の状態でも大丈夫です）

７で焼けたら、６のお鍋にハンバーグを入れていきます。最後まで入れ終わったら、フライパンに残った肉汁もお鍋に入れます。

１０・と３のお野菜を耐熱皿に盛り、チーズをかけてオーブンで焦げ目が付くまで焼きます。(私は温玉も乗せました）