和風煮込みハンバーグ♪
しなもんニコ @cook_40041817
和風のダシ・調味料でこってり煮込んだハンバーグに、大根おろし・大葉がよく合います♪
我が家の定番ハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
親から受け継いだ、我が家の定番レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてキツネ色になるまで炒める。
冷ましてから、ひき肉・卵・パン粉・牛乳・ナツメグと混ぜ、塩胡椒し、こねる。 - 2
フライパンに並べて中火で両面軽く焼く。
●の調味料を入れて１０分程小～中火で煮込む。 - 3
大根おろし・大葉をのせて完成。
コツ・ポイント
煮込みながらスプーンでタレを回しかけると、味が染みこみやすくなります。
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