和風煮込みハンバーグ♪
syugamomo @cook_40050209
子どもも大好き！
バター醤油味♪
このレシピの生い立ち
うちの息子は、なんでもバター醤油あじが大好き♪ この前は娘の好きなトマト味だったので、今回はこちらの味つけで作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉、パン粉、牛乳、卵、塩こしょうをボウルに入れて、よく混ぜたら８等分にする。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、ハンバーグを並べて焼き色がつくぐらい、両面を焼く。後で煮込むので、中まで火が通らなくてOK。
-
- 3
★の材料をすべて入れて、ふたをして時々混ぜながら、10分ぐらい煮込む。
-
- 4
水溶き片栗粉でとろみを付けて、仕上げにマーガリンを入れて盛り付ける。お好みでわさびを入れる。
コツ・ポイント
タマネギはハンバーグの方には入れず
、煮込むときに入れます。
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