アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯に2分付け、油抜きをします。
- 2
油抜きした油揚げと解凍済みの枝豆、芽ひじ、塩昆布、調味料を入れて煮立たせます。
-
- 3
油やアクが出たら取ります。
卵を溶き入れ弱火で煮ます。 -
- 4
フツフツとしたら器に盛り付け、完成です！
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