豆腐とたまごのふわふわ煮☆
さきどん。 @cook_40174247
材料を入れてどんどん混ぜるだけの簡単料理♪あと一品というときにオススメ。
どこかほっこりする、やさしい味です♡
このレシピの生い立ち
豆腐を特売で買った時に作ります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎはみじん切り、かにカマは粗いみじん切りにする。卵をときほぐしておく。
- 2
なべに豆腐を入れ軽くくずし、調味料を上から順に入れて、ときほぐした卵を入れたら中火で焦げないように混ぜる。
- 3
豆腐がふっくら固まったら、ねぎ・かにカマを入れる。
コツ・ポイント
焦げないようにさいばしでひたすら混ぜてください。
火を入れすぎると固くなるので、豆腐が固まってふんわりしてきたらOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744624
