出し殻でご飯のお供♪

グー平
グー平 @cook_40157998

だしを取った後の昆布と鰹節をご飯のお供に☆
このレシピの生い立ち
出し殻を捨ててしまうのはもったいなかったので作りました。

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材料

  1. 昆布(だしを取った後のもの) 10g
  2. 鰹節(だしを取った後のもの) 20g
  3. 大2
  4. みりん 大2
  5. 醤油 大2
  6. 甘めがお好きな方
  7. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    昆布とかつおを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに1と調味料全部を入れて火にかける。

  3. 3

    水分がなくなれば出来上がり!

コツ・ポイント

特にはありません。
鰹節はそのまま使っても大丈夫ですが、切っておいた方が食べやすいです。

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レシピ作者

グー平
グー平 @cook_40157998
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