我が家の簡単☆炊き込みピラフ

あやまるく
あやまるく @cook_40052356

炊飯器にお任せで美味しいピラフの出来上がり☆
これだけで栄養たっぷり摂れますよ^▿^*
このレシピの生い立ち
コレステロール撃退に良いといわれるシーフード+玉ネギたっぷりの
ご飯を旦那さんに食べてほしかったので^^✧
作らせて頂いたみなさんの炊き込みご飯、ピラフを参考にしつつ
我が家好みの味付けにしました(^▿^)ノ

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材料

  1. 2合分
  2. シーフードミックス(エビ、イカ、アサリ等何でも○ 50g程度
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. ニンジン お好みで(適量
  5. シメジ お好みで(適量
  6. ○コンソメ(又はブイオン 大1
  7. ○バター(又はマーガリン 小1
  8. ○白ワイン(又は料理酒 小1
  9. ●バター(又はマーガリン 小1
  10. ●醤油 小1
  11. ●ドライパセリ(なくても○ 適量
  12. お好みで彩りにアスパラ(インゲン等の緑野菜)加えても美味しいです

作り方

  1. 1

    米はといで、一旦ザルにあげておく
    材料を洗い、玉ネギ、ニンジンはみじん切り(あればアスパラ等も)シメジはばらしておく

  2. 2

    シーフードミックスは常温に戻しておき、ムキエビは背に切り込みを入れて背わたをとり洗う(イカ、アサリ等はそのままで)

  3. 3

    ザルにあげておいた米を炊飯器に戻し、みじん切りの野菜、シーフードミックスを入れ、○調味料を投入

  4. 4

    そこへ2合分の水を加え、炊飯器のスイッチを入れる(混ぜなくてOK)
    普段通りに炊く

  5. 5

    炊きあがったら●を加え、混ぜ合わせて5分~10分程度蒸らせば完成~♬

  6. 6

    シーフードミックスはメーカーによって入ってる具が様々ですが、どんなものでも大丈夫です^^

  7. 7

    ねぎちゃんさんが嬉しい②初レポくれました❤コーン入でとっても美味しそう♬いつも素敵レシピ、レポありがと~う❤

  8. 8

    簡単手抜きママさんが作ってくれました✩お舅さんにまで褒めて頂けるなんて本当に嬉しいです✦✧
    作って頂きありがとう~❤

  9. 9

    sweethazuさんがミックスベジタブル入で作ってくれました✩彩りも素敵になって凄く美味しそう✧作って頂きありがとう❤

  10. 10

    RKままさんが作ってくれました✩〃子供さん達おかわりまでしてくれて大感激です✿心配までして下さりありがとう~>‿<❤

  11. 11

    bobitinさんが作ってくれました✩ミックスベジタブルで凄く素敵❀
    私も参考にさせて下さいね★作って下さりありがとう❤

  12. 12

    みなみんくっきんぐさんが作ってくれました✩ウインナーもとっても美味そう♬素敵なレポに大感激です✩作って下さりありがとう❤

  13. 13

    sweethazuさんがリピして下さいました~❤激嬉です❀気に入って頂けるなんて>‿<本当にありがとう❤

  14. 14

    遊&ちょびさんが作ってくれました★子供さん達からも嬉しいお言葉頂けて大感激です♬見つけて頂きありがとう❤

  15. 15

    いぬさちさんが作ってくれました✩〃優しい味だなんて嬉し過ぎコメまで^^
    お届け本当にありがとう❤

  16. 16

    バーバラ☆さんが作ってくれました❀
    簡単でおいしいと嬉しいですよね♬♬
    素敵レポありがとう~❤

コツ・ポイント

工程2では省きましたが、気になるようであればむきえびは片栗粉、お酒をまぶして洗ってください
コンソメ、バターの量はお好みで足してくださいね^^ゞ

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レシピ作者

あやまるく
あやまるく @cook_40052356
に公開
更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´;ω;`)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(TωT)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね(^人^)好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫
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