簡単炊き込み洋風ピラフ

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☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691

簡単で美味しい炊飯器任せのピラフです♪
2018/1/20
人気検索で1位を獲得！
ありがとうございますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
野菜が大好きなので、簡単にご飯と一緒にお野菜が摂れるようにと思いまして。
野菜は何でも美味しく出来そうです。
ズッキーニ、きのこ類を入れるのも良いです♪

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材料

3人分
  1. 米 2合
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. 人参(みじん切り) 1/3本
  4. ピーマン(みじん切り) 1個
  5. コーン缶(小)(冷凍コーンでもOK) 1缶
  6. バター 10g
  7. コンソメキューブ 2個
  8. 塩コショウ ３〜6振り
  9. 野菜は冷凍ミックスベジタブルでもOK
  10. 乾燥パセリ（生みじん切りでもOK） 2〜3振り

作り方

  1. 1

    米2合を研ぎ、規定の水位より少し少なめに水を入れる

  2. 2

    コンソメキューブ、バター、みじん切りの野菜を入れて炊飯します

  3. 3

    炊き上がったら
    混ぜ合わせ、
    塩コショウ後、味見して調整し、パセリを散らして出来上がりです

  4. 4

    今回は入れていませんが、きのこ類やハム、ウィンナーを刻んだ物を入れると、良いお出汁が出て更に良いです

  5. 5

    2018/1/20
    人気検索で1位‼
    ビックリしました‼
    ありがとうございます
    m(_ _)m

コツ・ポイント

パセリは生なら更にフレッシュですが、味の苦手な方は乾燥パセリで。
具材はシーフードでも
良い出汁が出て美味しく出来ます。
ピーマンは炒めておいて、炊けたピラフに混ぜた方が、グリーンの彩りが綺麗ですが、一緒に炊いてしまっても問題無いお味です。

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レシピ作者

☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691
に公開
時短、簡単、“料理に時間を掛けずに美味しく食べたい”がモットーです。薄味仕様ですので、お好みでアレンジしてみて下さい。
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