夏をのりきれ！冷やしネバネバそうめん

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おねっちゃん
おねっちゃん @cook_40162988

食欲があまりなくてもツルツルっと美味しく栄養補給☆★
このレシピの生い立ち
めんつゆに飽きたので色々チャレンジしてみたら、結構しっくりくるスープができたので冷やしてそうめんに合わせてみました☆★

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材料

１人分
  1. そうめん １把
  2. 納豆 １パック
  3. オクラ ２～３本
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 醤油 小さじ１
  6. すりごま 大さじ１
  7. 冷水 100ｃｃ
  8. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でるためのお湯を沸かし始める。

  2. 2

    オクラはサッと茹でて小口切りにする。

  3. 3

    納豆は混ぜておく。タレがついてたら入れてもＯＫ

  4. 4

    どんぶりに、鶏ガラスープの素、醤油、すりごまを入れておく。

  5. 5

    沸かしている最中の鍋から大さじ２のお湯(分量外)をとりどんぶりに入れて粉類を溶かす。

  6. 6

    そうめんを表示通り茹でる。

  7. 7

    どんぶりに冷水をいれる。

  8. 8

    茹で上がったそうめんは流水で洗い、水気をしっかり切り、どんぶりに盛り付ける。

  9. 9

    納豆、オクラ、刻みのりをのせて豪快に混ぜまくっていただきます。

コツ・ポイント

冷水は使う直前まで冷蔵庫に入れて冷やしておく。
そうめんは氷水でしめると最高！

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レシピ作者

おねっちゃん
おねっちゃん @cook_40162988
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★*:.,.:。.＊・゜☆:.,.:*:.,.★*:.,.:。.＊・゜☆:.,.:*:.,.★ ♪いつも今日飲みたいお酒からお料理メニューを考えています☆気まぐれ＆ズボラ・・・でも美味しさは妥協しないがポリシーｗｗｗかなりのんびりいきますがヨロシクお願いします★*:.,.:。.＊・゜☆:.,.:*:.,.★*:.,.:。.＊・゜☆:.,.:*:.,.★ ♪
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