*我が家の簡単野菜スープ*

スーパーお母ちゃんA
スーパーお母ちゃんA @cook_40067829

野菜嫌いの旦那が唯一食べられる野菜スープです。義母さまの苦労の証?
このレシピの生い立ち
野菜スープが昔から好きでしたが、
野菜嫌いの旦那が唯一食べられるスープなので、
野菜嫌いのお子様に是非作ってあげてみてください。

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材料

4人分くらい?
  1. きゃべつの千切り 好きなだけ(うちはすでに切ってある1パック)
  2. にんじんの千切り 好きなだけ(うちは1本)
  3. タマネギの薄切り 好きなだけ(うちは1個)
  4. じゃがいもの千切り 好きなだけ(うちは1個)
  5. ベーコン 好きなだけ(うちはハーフベーコン4枚)
  6. 900cc
  7. 固形コンソメ 3個
  8. 塩・こしょう 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て千切り(薄切りに)ベーコンは短冊ぎりくらい?

  2. 2

    鍋に全ての材料(塩・こしょう以外)を入れて火に掛ける

  3. 3

    煮立ったらお玉で一混ぜして、火を止め塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    タマネギがまだしゃきしゃきしているようなら、時間をおいて温め直すとよい。

  5. 5

    お好みで、溶き卵を入れたり、もやしを入れたいけど、旦那がもやしNGみたいなので…orz 器に盛ってパセリ散らして完成☆

コツ・ポイント

特にないです。
材料切って火に掛けるだけ。
別にこの単純レシピで十分おいしいです。

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レシピ作者

スーパーお母ちゃんA
に公開
名前:あみちゃんスーパーポジティブモンスターかあちゃん!ポジティブの押し売りで反抗期入ってきた娘に冷たく扱われます←好きwww
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