ピリッと美味！鶏とえのきの白胡椒スープ

Satoco❋'s cooksnap of when they made ピリッと美味！鶏とえのきの白胡椒スープ.
さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made ピリッと美味！鶏とえのきの白胡椒スープ.
下町人
下町人 @cook_40073659

鶏のだしと白胡椒がきいて、ピリッと美味しいスープです。超かんたん、調味料の分量はお好みに合わせてどうぞ！
このレシピの生い立ち
ダンナが好きなおふくろの味を教わりました。青ねぎたーーーっぷり、胡椒多めが、我が家流です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. えのき茸 1/2束
  3. 青ネギ お好み
  4. 白だし 適量
  5. 塩 お好み
  6. 白こしょう お好み

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、白だしを適量入れる。

  2. 2

    鶏もも肉は細切れにする。青ねぎは刻んでおく。えのきはばらして半分の長さに切る。

  3. 3

    お湯が沸いたら、まず鶏もも肉を入れる。

  4. 4

    鶏もも肉に火が通ったところで、えのきと青ねぎを入れる。

  5. 5

    塩、白胡椒で味付けしたらできあがり。

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レシピ作者

下町人
下町人 @cook_40073659
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兼業主婦です。昼間はサラリーウーマン。すぐできメニューと作り置きできるメニューが大好き！(*´ω｀*)
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