作り置きサラダ★人参ハムのマスタードマヨ

olivecook
olivecook @cook_40061962

人参をたっぷり食べられるおかずサラダです。お弁当の隙間埋めにもぴったり。サンドイッチの具材にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
人参をたくさん使いたくて。

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材料

4人分
  1. 人参 1〜2本
  2. ハム 1パック
  3. マスタード 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参を細切りスライサーでカット。なければマッチ棒状に切る。
    耐熱容器に入れ、蓋かラップをして600wのレンジで2分加熱。

  2. 2

    レンチンする間にハムを半分に切り、更に細切りにする。
    人参が熱い内にハムを入れ、塩胡椒する。

  3. 3

    粗熱が取れたらマスタードっマヨネーズを入れて混ぜて出来上がりり。

コツ・ポイント

人参は皮付きのままでもOKです。

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レシピ作者

olivecook
olivecook @cook_40061962
に公開
社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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