ガリを使って簡単 酢の物

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

生姜の甘酢漬け、ガリを使ってあえるだけの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
あまったガリの活用を簡単に

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 大1
  3. ガリ 3~4袋
  4. ★お酢 大1
  5. 醤油 少々
  6. ゴマ(私はたっぷりめ) 適宜

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、きゅうりは薄切りにし、塩もみしたらさっと水で洗いよく水けを絞っておく。ガリは細切りする。

  2. 2

    袋などに水気をしぼったわかめ、きゅうりとガリと★以下の材料をいれて、モミモミする。

  3. 3

    なじんだら、シラスを加えて、さっとまぜて、出来上がりです。

  4. 4

    ガリの種類によって味が多少かわるので、すっぱすぎたら、砂糖を少し加えて下さい。

コツ・ポイント

ガリときゅうりだけでもおいしくできます。簡単スピードメニューです。

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コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311
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