レンジで簡単☆揚げない唐揚げ

Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590

レンジで唐揚げできちゃいます!
びっくりするくらい簡単!!
ヘルシーふっくら!!!
しかも洗い物が少ない!!!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那と幼児に食べさせるために揚げずにレンジでヘルシーに!

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材料

  1. 鶏肉ももがお勧め) 1枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 小さじ1
  6. 片栗粉 適量(肉が粉っぽくなるくらい)
  7. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をお好きなサイズにカット。1口サイズよりやや大きめがお勧め。

  2. 2

    ビニール袋に肉と調味料入れて揉み込む。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。
    漬けた液をよく切って別のビニール袋に片栗粉を入れてシャカシャカすると楽♪

  4. 4

    耐熱皿にオーブンシートを引いて、皮を下にしながら皿の外側に並べておく。

  5. 5

    油を少々たらし、スプーンの裏でなでつける。(片面だけでok)

  6. 6

    レンジのターンテーブルに割りばし2本並べて、その上に皿を置く。

  7. 7

    ふんわり端を開けてラップをして7分10秒(500w)チンでできあがり!

  8. 8

    レンジ加熱後にオーブントースターで5分ほど加熱するとカラッとなるそうです!(つくれぽで作ってくださった方ありがとう)

コツ・ポイント

皮を下にしておかないと油がはねます!
油は足りなかったら足して下さい。

レンジの加熱は電子レンジに合わせてください。
気持ち短めに加熱すると固くなりません。

大きい鶏肉1枚のときは、半量5分ずつ加熱でできます。

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レシピ作者

Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590
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