減塩・低たんぱく 【たたききゅうり】
kohscafe @cook_40161778
酒のつまみはどうしても塩分が高くなりがち。ほとんど無塩のつまみなら、安心して飲めますもんね～
このレシピの生い立ち
酒のつまみが欲しいけど、塩分は抑えたい。
それでも酒のつまみが欲しい！ということで作ってみました～
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをポリ袋でおおった麺棒で叩く
- 2
食塩無添加こんぶだし、にんにく、ごま油で和えて揉み込む
- 3
ラー油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
たたいて揉むだけ！
ホントは昆布だしの代わりに昆布茶を使いたいところですが^^;
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リアクション
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