きのこの和風パスタ
＄アレックス @cook_40050669
お鍋一つで手早く出来ます。
きのこの旨みたっぷり♪
人気検索で 1位 頂きました!! 嬉しいです!!!
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくって（ﾉ∀`*）ﾍﾟﾁｯ
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティ以外の材料を適当な大きさに切る。
タマネギは横に千切り。 - 2
深めのフライパン（できれば蓋付き）にオリーブオイルを入れて、切った材料をしっかり炒めていく。
- 3
②に調味料をすべて入れて沸騰させる。
-
- 4
スープが沸騰したら、パスタを半分に折って入れる。
最初はパスタが引っ付くので菜箸などでしっかり混ぜる。
-
- 5
再度沸騰したら、蓋をして火を止め、時間通り待つのみ。
鍋にもよりますが、弱火で煮立たせてもOKです。
- 6
お好みで、大葉の千切りや、きざみのりなどをトッピングして召し上がれ～。
コツ・ポイント
コツは…、昆布茶を使うことです。
ガーリックを入れるとさらに旨みが増して、おいいしです。
本日は、丁度切らしてましたヽ(*´∀`)ﾉ
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