ルクエde簡単・豚のネギ塩蒸し
かなない @cook_40188370
材料を混ぜ入れてレンジでチンするだけ！簡単にネギ塩ダレの本格中華のお味。ご飯がススムススム！
このレシピの生い立ち
ルクエでネギ塩ダレのメインおかずができないかなーと考えて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は（塩こしょうと酒）で１０分程度下味をつける。
- 2
１の余分な水分を拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
みぎんぎりにしたネギほか、★の材料をルクエに入れて簡単に混ぜ合わせる。※ウェイパーはお湯２０mlで溶かしておくとよい。
- 4
３に２の豚肉もいれ簡単に絡めてからレンジで様子を見ながら６分チンする。仕上げにお好みでレモンをかける。
コツ・ポイント
★豚肉は小麦粉をまぶすことでタレによく絡み、タレにもトロミがつきます。
★コショウは少し多めでピリッとさせるといいかんじです。
リアクション
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